segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011

Dicas de saúde para o carnaval

No carnaval é necessária atenção especial com a alimentação, reposição de líquidos, comportamentos sexuais de risco, uso de bebidas alcoólicas, dentre outros riscos típicos do feriado mais famoso do país.

Dicas de saúde para o carnaval: Alimentação
O carnaval pode ser considerado uma maratona e por isso exige alimentação reforçada. Na véspera da folia, recomenda-se consumir mais carboidratos, como arroz, pães, macarrão, batata e aveia. De preferência as versões integrais, que sustentam por mais tempo.
Imediatamente antes da folia, são recomendadas as frutas, pois são ricas em água e sais minerais.
Depois da maratona, além de consumir carboidratos, proteínas também são importantes, e podem ser encontradas em carnes magras, ovo e feijão.

Dicas de saúde para o carnaval: Hidratação
Esse é um dos pontos mais importantes para se manter saudável. Recomenda-se que entre três e quatro horas antes da maratona o folião consuma de 250 a 500 ml de água, sucos ou água de coco. Durante a folia, o ideal é beber de 150 a 200 ml a cada 15 minutos a meia hora, dependendo da intensidade.
Bebidas energéticas e esportivas são uma boa opção para quem vai praticar exercícios intensos e por um longo tempo. Mas existe um alerta para as bebidas energéticas que contém cafeína, pois aumentam a perda de líquidos do organismo, merecendo hidratação em dobro.

Dicas de saúde para o carnaval: Lesões musculares
O carnaval é uma época do ano em que as lesões de músculo se tornam mais comuns, segundo Marcelo Petrilli, médico do departamento de ortopedia e traumatologia da Universidade Federal de São Paulo, especialista em cirurgia de joelho. De acordo com Petrilli, essas lesões podem ser divididas em dois grandes grupos: lesões traumáticas decorrentes de acidentes e as lesões traumáticas ou por sobrecarga, decorrentes da maior atividade física sem o preparo adequado.
Pessoas com sobrepeso, sedentárias e que já apresentam problemas musculares são o grupo de maior risco para lesões, e, portanto, devem ter mais cuidado. Além disso, o especialista explica que sambar na avenida com sapatos de salto alto exige das passistas um preparo extra, pois os saltos aumentam a carga nas articulações, principalmente dos joelhos.
Outra dica importante é utilizar um calçado adequado, de preferência um tênis confortável, fazer exercícios de alongamento e um aquecimento antes do desfile.

Dicas de saúde para o carnaval: bebidas alcoólicas
O uso de bebidas alcoólicas no carnaval é muitas vezes excessivo, sendo uma das maiores causas para interromper a folia, ou pior, ser causa de acidentes de trânsito, quando o folião esquece a regra principal: Se beber, não dirija.
Sobre a associação de álcool e atividades físicas, é importante lembrar que o álcool também aumenta a perda de líquido. O ideal seria o consumo moderado e beber mais água.
Dicas de saúde para o carnaval: DST e AIDS
A sensação de liberdade típica do carnaval, associada ao consumo excessivo de álcool, também aumenta as chances contrair Doenças Sexualmente Transmissíveis, dentre elas a AIDS.
A informação também é uma grande aliada na hora da prevenção, então é fundamental se informar sobre as doenças e os modos de preveni-las.

Por fim

É fundamental ter limites e não exagerar a ponto de ficar tão mal e deixar de curtir o carnaval. Pode beber comer, se divertir, dançar, mas com uma dose moderação. O carnaval é uma data do ano que proporciona alegria, festa, farra, dança, samba, momentos de soltar todos os bichos, mas para que isso aconteça e não traga nenhuma conseqüência negativa temos que nos cuidar.
(fonte: http://www.bancodesaude.com.br/)

quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011

Defina o bumbum aliando exercícios aeróbicos à ginástica localizada

Já virou consenso. O bumbum é paixão nacional e a parte mais admirada do corpo das brasileiras. Mas como conseguir um glúteo esculpido, digno de uma passista de escola de samba? Se você não quiser apelar para o truque das celebridades, que usam meias-calças justíssimas para deixar tudo em cima, só mesmo malhando.

Para ter um bumbum bem torneado não basta investir só na musculação. É preciso queimar as gordurinhas. Na academia, aposte no transport, que alia atividade aeróbica com fortalecimento da musculatura. Uma hora no aparelho queima, em média, 250 calorias. Comece fazendo dois minutos com carga moderada, contraindo a região dos glúteos. Depois, faça o movimento em uma velocidade um pouco maior, por mais dois minutos. E comece a correr. Isso fará com que seu bumbum fique levemente contraído, o que ajuda a ganhar definição. 

Outra boa pedida é a aula de RPM, um verdadeiro detonador de gorduras. São 570 calorias em uma hora, o equivalente a quatro horas de caminhada. De quebra, você ainda enrijece as pernas e o bumbum.
Mas de nada adianta ter um bumbum sequinho se os músculos não estiverem em dia. E aqui, não há receita milagrosa. O professor Ricardo Paranhos, alerta: os resultados significativos só serão observados com dois a três meses de prática da atividade. Mas nem por isso você deve desanimar.

Quinze minutos de ginástica localizada para os glúteos gastam, em média, 80 calorias. As opções de exercícios são muitas.
A mais famosa nas academias é o quatro apoios. Com os cotovelos apoiados no chão, faça 25 repetições com as pernas estendidas. Depois, mais 15 repetições com o joelho flexionado. E, por fim, mais 20 repetições com a perna estendida de novo.
Repita essa sequência quatro vezes, para cada perna, sem intervalos. Você vai sentir seu músculo "queimar". Para melhorar o desempenho, aumente o peso das caneleiras. Se você fizer o exercício sem sentir a musculatura, alguma coisa está errada. Corrija sua postura. Vale lembrar: não eleve a perna acima da linha do quadril para não sobrecarregar as costas.


Invista também no agachamento que, além de trabalhar os glúteos, define as pernas. Faça 30 repetições com carga leve, 20 repetições com carga moderada e 10 repetições com carga pesada. Repita quatro vezes essa sequência, também sem intervalos. 
Encerre a série com exercícios de abdutor de coxa. Na posição de quatro apoios, faça 25 repetições. Leve a perna flexionada para o lado, até a altura do quadril. Depois, deite-se de lado, e eleve a perna, estendida, para o alto. Conte 20 repetições. Termine com mais 15 repetições em quatro apoios. Tudo sem intervalos.
Assim você termina a série. Tente fazê-la, pelo menos, três vezes por semana. Dica importante: sempre faça os exercícios com o abdômen contraído para não forçar a lombar.

Outro exercício poderoso para a região dos glúteos é o afundo. Comece colocando a perna direita à frente e a esquerda atrás, apoiando a ponta do pé no chão. Agache, até que o joelho fique na linha do calcanhar e volte devagar. Lembre-se de direcionar a força sobre o calcanhar da perna que estiver à frente.
Para potencializar os resultados você pode utilizar barras com pesos ou colocar o pé dianteiro sobre um step. Se tiver problemas para se equilibrar, faça o exercício em um aparelho.

quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011

Nutrição Esportiva

Todas as pessoas que praticam atividade física devem mudar seus hábitos alimentares, afinal, para que possamos atingir qualquer objetivo, tão importante quanto um bom treino é a alimentação. Listo a seguir algumas dicas básicas para iniciantes na nutrição esportiva:

IMPORTANTE – Ganho de massa muscular magra e perda de gordura são resultados de uma alimentação saudável, balanceada e freqüente (3-3hrs).

* As fontes de CARBOIDRATOS (cereais, frutas, massas, batata, mandioca, pães, etc.) são os alimentos que devem estar com maior frequência em seu cardápio, afinal, são eles que fornecem energia, disposição, dão volume aos músculos (glicogênio) e participam ativamente na recuperação do corpo após os exercícios;

* As fontes de PROTEÍNAS (carnes, aves, peixes, ovos, leite e derivados, soja e feijões) também são muito importantes na construção e reparação dos músculos, entretanto, a necessidade desse nutriente é facilmente alcançada, então, não há necessidade do exagero no consumo desse grupo de alimentos;

* As fontes de LIPÍDIOS (azeite, oleaginosas, abacate, peixes gordurosos, sementes, leite integral, queijos amarelos, manteiga/margarina, frituras, carnes gordas, doces cremosos, etc.), devem estar em menor quantidade em seu cardápio, mas você nunca deve excluí-los por completo, afinal, as gorduras têm muitas funções essenciais no organismo e metabolismo, além de colaborar com o fornecimento de energia para o exercício e recuperação. Prefira sempre as fontes de gordura vegetal e peixes – gorduras boas;

* A ingestão de LÍQUIDOS é muito importante! Durante todo o dia, antes, durante e pós-atividade! Quanto mais líquidos você ingerir, melhor para seu metabolismo, rins e músculos. Fontes: água, suco, água de coco, sopa, iogurte, leite, gelatina, etc.;

*As pessoas que praticam atividade física ficam tão preocupadas com a ingestão de proteínas, carboidratos, etc., que se esquecem das VITAMINAS E MINERAIS. Ambos são muito importantes, afinal, organizam todo o metabolismo, ajudam na queima de gordura, aumento de síntese de proteínas, formação de energia, qualidade dos ossos e órgãos e alguns são antioxidantes. Aumente seu consumo diário de alimentos frescos e naturais como: verduras, legumes, frutas, cereais, ovos, leite e derivados, sementes, carnes e aves;

* Capriche nas refeições pré e pós-exercício, afinal, elas é que possuem nutrientes para: preparo do corpo para atividade, formação de energia, estoque de energia nos músculos, recuperação e construção de massa muscular magra. Se essas refeições forem deficientes o exercício será prejudicado, você irá se cansar facilmente e não terá bons resultados;

* Nunca acorde e permaneça em jejum por muito tempo, muito menos vá se exercitar em jejum!

* A dieta mostra resultados rápidos se aliada à atividade física disciplinada.

* Muito importante: tenha disciplina e força de vontade.

Bons treinos!

(Fonte:  ANutricionista.Com - Giovana Guido)

segunda-feira, 21 de fevereiro de 2011

Exercícios físicos exigem cuidados para evitar lesões


Hoje ter uma vida saudável está diretamente associada à prática de exercícios físicos. Por todo o Brasil disseminam-se praças, quadras de esportes, pistas de caminhada e corrida e academias de ginástica, favorecendo este hábito. O problema é que o aumento do número de praticantes esportivos também tem levado a uma elevação do número de pacientes em clínicas ortopédicas.
Entre as lesões mais comuns nos esportistas iniciantes estão estiramentos musculares, distúrbios de postura, entorses ou torções nas articulações e o rompimento de ligamento. Gerardo Vasconcelos, ortopedista especialista em medicina esportiva, afirma que esse aumento no número de pacientes com lesões causadas por exercícios físicos tem várias causas, como a falta de orientação correta na prática do exercício, a execução errada dos movimentos e a mais comum, a falta de respeito aos limites do corpo.
Segundo o médico a primeira atitude de quem deseja iniciar uma atividade física deve ser a procura de um médico e de um educador físico para a realização de um check up e de uma avaliação física. “Essas duas medidas devem ser tomadas independente da idade, mas principalmente para pessoas acima de 40 anos”, explica.
O médico e o educador físico devem ser consultados para que se tenha uma visão geral da saúde do indivíduo. Eles não só orientarão sobre o exercício correto a praticar, como também sobre a forma correta como deve ser praticado o exercício, como freqüência, carga e melhor horário para a atividade.
Ele conta o caso de uma paciente, na faixa de 25 anos de idade, que resolveu iniciar uma atividade física sem orientação médica. Ela resolveu realizar caminhadas junto com uma amiga, da mesma faixa etária, mas que já praticava o exercício há alguma tempo. No primeiro dia elas caminharam 6 km. A amiga já tinha costume de andar tanto, mas a novata estava iniciado. Resultado: ela teve dores musculares intensas e febre alta. Sintomas de que quem extrapolou os limites do corpo.
“Principalmente para quem está iniciando a atividade física a principal regra é respeitar o seu limite. Cada pessoa tem condições físicas de suportar uma certa quantidade de exercícios físicos e é preciso ir descobrindo esse limite aos poucos. Por isso, o ideal é iniciar com atividades leves e aos poucos ir aumentando a carga. ”, diz o ortopedista.
De acordo com Gerardo Vasconcelos algumas dicas ajudam a manter a saúde do corpo durante a prática esportiva. “Teresina tem um clima muito quente, por isso os exercícios físicos devem ser realizada em horários com temperatura mais baixa, e de preferência, sempre nos mesmos horários do dia. Outra dica é procurar pisos lisos, a utilização de roupas e calçados adequados, bem como a realização de alongamento e aquecimento antes do início dos exercícios”, ressalta.

(Fonte: Viviane Menegazzo)

sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

Mulheres e seus músculos – O medo de crescer

Quase diariamente, questionamentos do tipo “Se eu malhar vou ficar muito forte?” são feitas na sala de musculação por parte do nosso público feminino. O medo da hipertrofia (aumento de tamanho) parece ser uma constante entre as mulheres. Fato é que esse medo não apresenta fundamentação sólida, visto que muitas vezes é fruto da comparação com homens (normalmente o personal), e parte-se do pressuposto equivocado que as respostas fisiológicas ao treinamento são iguais em homens e mulheres. Não se engane, ganhar músculos exige tanto ou mais esforço e dedicação quanto afinar a silhueta.

Um dos principais fatores responsáveis pela hipertrofia muscular em resposta ao treinamento de força é o aumento dos níveis do hormônio testosterona, que têm a função androgênica (responsável pelos caracteres masculinos) e anabólica (responsável pelo aumento de tamanho dos tecidos). No homem, 95% da testosterona é produzida nas células de Leydig, nos testículos, sendo o restante produzido no córtex da supra-renal. As mulheres também produzem a testosterona, mas em quantidades bem menores que os homens. O corpo masculino produz entre 10 e 20 vezes mais testosterona que o feminino. Justamente por essa razão, mesmo utilizando-se uma metodologia de treinamento semelhante em um homem e uma mulher, espera-se resultados diferentes. A hipertrofia muscular em mulheres será sempre limitada, se comparada a um homem, sem que isso queira dizer que ela não acontece. Portanto, mulheres, malhem à vontade, desde que sob a supervisão de um profissional competente, devidamente habilitado e registrado em conselho.

O que esperar como resultado?

“O treinamento de força (TF) bem como a atividade física em geral influi não somente na questão de saúde biológica, mas também no fator psicológico. Todo o TF quando bem orientado beneficia de modo muito abrangente a saúde do ser humano, dentre esses esse benefícios poderíamos citar:
1 – Promoção de estímulos para qualidades de aptidão física, como:
1.1 Força: A capacidade de contração dos músculos é conhecidamente estimulada pelo TF;
1.2 Destreza: Como toda atividade física praticada de forma contínua o TF estimula a coordenação neuro-muscular, aumentando a consciência corporal do praticante;
1.3 Velocidade: A velocidade de contração dos músculos é muito influenciada pela genética. O TF não afeta de forma negativa a velocidade da contração muscular, pelo contrário um grupo muscular treinado pode aumentar significativamente a capacidade de aceleração;
1.4 Flexibilidade: Diversos estudos realizados sobre o TF na flexibilidade demonstraram este tipo de treinamento trabalha diretamente na manutenção da flexibilidade e que em alguns casos promove o aumento da mesma;
1.5 Potência: Assim como no caso da força a potência é um dos pontos mais estimulados nos praticantes do TF;
1.6 Resistência anaeróbia: O treinamento com pesos estimula a capacidade de prolongar esforços de alta intensidade;
1.7 Resistência aeróbia: Muito se afirmou que este tipo de treinamento não estimulava a resistência aeróbia, no entanto contatou-se que corredores e ciclistas melhoraram seu desempenho em provas de fundo na ordem de 11 a 13% apenas com a inclusão de treinamento com peso (Santarém, 1999);
2 – Melhoria do sistema osteoarticular:
2.1 Densidade óssea: O TF é o exercício mais indicado para o aumento da massa óssea, pessoas treinadas com peso chegam a apresentar densidade óssea cerca de 40% maior do que pessoas sedentárias;
2.2 Tendões e ligamentos: Tendões e ligamentos ficam mais resistente com o TF. Devido ao aumento da massa muscular através do TF, as cápsulas articulares também ficam mais protegidas, o que diminui o índice de lesões;
3. Diminuição do tecido adiposo: Como qualquer tipo de atividade física, o TF contribui para a diminuição do tecido adiposo, pois aumenta o gasto calórico diário.
4. Aumento da massa magra: Com o passar dos anos o ser humano tende a perder massa muscular, como treinamento de força é possível inverter este processo.
5. Melhoria no funcionamento do coração: O TF melhora a função contrátil do coração. Apesar de ocorrer a hipertrofia das paredes ventriculares, a anatomia e as funções não sofrem nenhuma espécie de alteração.
6. Diminuição da pressão arterial: A pressão arterial das pessoas treinadas com pesos tende a redução.
7. Diminuição do colesterol e triglicerídeos: Com o TF os níveis de triglicerídeos e LDL-Colesterol tendem a diminuir.
8. Prevenção de doenças: Os riscos de doenças como obesidade, aterosclerose, hipertensão arterial, diabetes, osteoporose são menores com a prática do (TF).
9. Melhoria da postura: Aliado com exercícios de flexibilidade o TF poderá melhorar a postura do praticante, desde que orientado de forma correta.
10. Diminuição de dores musculares localizadas: Como existe aumento da força através deste tipo de treinamento, o excesso de esforço para realização de tarefas do cotidiano diminui, bem como as dores musculares causadas por esses esforços.
11. Benefícios psicológicos: Como qualquer outra atividade física, o TF traz uma série de benefícios psicológicos, como o aumento da auto-estima, melhor estado de humor.
“Todas as pessoas que treinam força trazem para si estes benefícios, mas é importante salientar que Treinamento de Força é algo complexo e que só poderá ser orientado por profissionais com o conhecimento necessário adquirido na Graduação em Educação Física.” (SILVA, 2004)

Portanto, além dos benefícios que incidem sobre a saúde geral, a mulher pode esperar do treinamento de força uma forma física mais bonita, fruto da redução do percentual de gordura (ressalta-se a importância do fator alimentar), da hipertrofia muscular moderada e da melhora do tônus muscular. Além disso, um corpo forte suporta melhor as sobrecargas de atividades aeróbias de impacto, tais como corrida e dança.

(fonte: Gustavo Cury)

quinta-feira, 17 de fevereiro de 2011

Alongamento: Porque é tão importante?


O que é o alongamento?

Alongamentos são exercícios voltados para o aumento da flexibilidade muscular, que promovem o estiramento das fibras musculares, fazendo com que elas aumentem o seu comprimento. O principal efeito dos alongamentos é o aumento da flexibilidade, que é a maior amplitude de movimento possível de uma determinada articulação. Quanto mais alongado um músculo, maior será a movimentação da articulação comandada por aquele músculo e, portanto, maior sua flexibilidade.
Segundo Bruna Joaquim Carneiro, professora de educação física e nutricionista, o alongamento é uma prática fundamental para o bom funcionamento do corpo, proporcionando maior agilidade e elasticidade, além de prevenir lesões.
Essencial para o aquecimento e relaxamento dos músculos, deve ser uma atividade incorporada ao exercício físico, mas também pode ser praticado sozinho.
Qualquer pessoa pode aprender a fazer alongamentos, independentemente da idade e da flexibilidade, segundo Bruna Caneiro mesmo quem apresenta algum problema específico, como LER ou hérnia de disco também pode fazer alongamentos, mas com menos intensidade. Não é preciso grande condição física ou habilidades atléticas.
Os alongamentos podem ser feitos sempre que se sentir vontade, uma vez que relaxam o corpo e a mente.
Quando feitos de maneira adequada os alongamentos trazem os seguintes benefícios:
-reduzem as tensões musculares;
-relaxam o corpo;
-proporcionam maior consciência corporal;
-deixam os movimentos mais soltos e leves;
-previnem lesões;
-preparam o corpo para atividades físicas;
- Ativam a circulação.
No caso de estudantes eles podem ser feitos até no intervalo das aulas, o alongamento ajuda na respiração, facilitando a circulação sanguínea o que aumenta o raciocínio.

Como deve ser feito?

A respiração é fundamental: quando se respira fundo aumenta-se o relaxamento muscular. É a respiração que dá o ritmo ao exercício e por isso deve ser lenta e profunda.
Deve-se respeitar os seus limites. Forçar o alongamento pode causar lesões nos músculos e tendões. Não se preocupe em alongar até ao limite. Aos poucos você vai ganhar flexibilidade.
Regularidade e relaxamento são ingredientes obrigatórios para um bom alongamento. Aprenda a introduzi-lo em sua rotina. É possível alongar enquanto se faz outras coisas como ler ou ver TV.
Os alongamentos conseguem esse resultado por aumentarem a temperatura da musculatura e por produzirem pequenas distensões na camada de tecido conjuntivo que revestem os músculos.

Por que fazer alongamentos?

Tanto uma vida sedentária, como a prática de atividade física regular intensa, em maior ou menor grau, promovem o encurtamento das fibras musculares, com diminuição da flexibilidade. Quanto à atividade física, esportes de longa duração como corrida, ciclismo, natação, entre outros, fortalecem os músculos, mas diminuem a sua flexibilidade.
 Nos dois casos, a conseqüência direta desse encurtamento de fibras é a maior propensão para o desenvolvimento de problemas em ossos e músculos. Provavelmente, a queixa mais freqüente encontrada tanto entre sedentários, como entre atletas, é a perda da flexibilidade provocando dores lombares, por encurtamento da musculatura das costas e posterior das coxas, associado a uma musculatura abdominal fraca.
Com a prática regular de alongamentos os músculos passam a suportar melhor as tensões diárias e dos esportes, prevenindo o desenvolvimento de lesões musculares.

Quando alongar?

É importante alongar adequadamente a musculatura antes e também depois de uma atividade física. Isso prepara os músculos para as exigências que virão a seguir, protegendo e melhorando o desempenho muscular. Pela sua facilidade de execução, a maioria dos alongamentos pode também ser feitos, praticamente, a qualquer hora. Ao despertar pela manhã, no trabalho, durante viagens prolongadas, no ônibus, em qualquer lugar. Sempre que for identificada alguma tensão muscular, prontamente algum tipo de alongamento pode ser empregado para trazer bem estar.

Como alongar?

Antes de tudo, é importante aprender a forma correta de executar os alongamentos, para aumentar os resultados e evitar lesões. Inicie o alongamento até sentir uma certa tensão no músculo e então relaxe um pouco, sustentando de 30 á 40 segundos, voltando novamente à posição inicial de relaxamento. Os movimentos devem ser sempre lentos e suaves.
            O mesmo alongamento pode ser repetido, buscando alongar mais o músculo evitando sentir dor. Para aumentar o resultado, após cada alongamento, o músculo pode ser contraído por alguns segundos, voltando a ser alongado novamente. Bruna Carneiro ressalta que o ideal é combinar a prática do alongamento a uma atividade aeróbica, como, por exemplo, a caminhada.

(fonte: Patrícia Bressan Gennari)
 

segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011

A importância das ecobags para o meio ambiente


Nos últimos anos temos percebido a preocupação da população com a preservação do meio ambiente e com o propósito de findar o uso de sacolas plásticas, foram desenvolvidas as ecobags que nada mais são do que sacolas ecológicas confeccionadas de material reciclável e portanto 100% ecológicas além de serem biodegradáveis e retornáveis ao consumo. As sacolas retornáveis podem substituir até oito sacolas plásticas e suportar até 15 quilos, o que neste caso significa a economia de 4,8 milhões de embalagens plásticas e seu descarte no meio ambiente. Calcula-se que cerca de 90% dos sacos de plástico acabam em lixeiras, como resíduos, ou como contentores de desperdícios. No total, são produzidas, aproximadamente, 210 mil toneladas de plástico filme, matéria-prima das sacolas, que se tornam cerca 10% de todo o detrito do País. Ao contrário das sacolas plásticas, as ecobags podem ser utilizadas mais de uma vez, são laváveis e não agridem ao meio ambiente. Devemos ser cada qual em sua profissão, e como pessoas, ‘cidadãos verdes’, comprometidos com o desenvolvimento sustentável e o uso racional dos recursos naturais, a fim de garantir para as próximas gerações, dos nossos filhos e netos, um planeta equilibrado onde se possa viver sem escassez e em condições dignas de direitos e necessidades básicas asseguradas. Portanto, compre já sua ecobag e fale sobre a importância dessa simples sacola ecológica para a preservação do meio ambiente.
A academia Alternativa põe a disposição da comunidade o uso de ecobags.
Repasse essa idéia!

quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

Gordura saturada e trans: relação com risco de desenvolver depressão

Procuramos esclarecer as diferenças entre gordura saturada, insaturada e trans. Uma vez informado sobre os benefícios e desvantagens de cada uma, onde estão presentes e a máxima do consumo diário, saiba como sua alimentação pode influenciar na saúde mental.
Um novo estudo trouxe à tona de que existe uma relação entre a ingestão de gorduras trans e saturadas e o aumento em até 48% de risco de sofrer depressão.
Vamos por partes: pesquisadores das universidades de Navarra e Las Palmas analisaram dieta, estilo de vida e doenças de 12.059 voluntários durante 6 anos.
Nenhum dos participantes sofria de depressão no início, mas no final foram 657 casos detectados. Dados intercalados e…
- As pessoas com elevado consumo de gorduras tipo trans (confeitaria industrial e fast foods), e saturada (presente em alguns produtos lácteos) – apresentaram quase o dobro de risco desenvolver depressão em relação àqueles que não incluíam os ingredientes na dieta.
- Há uma relação diretamente proporcional: quanto mais gorduras trans ingeridas, maior o efeito prejudicial causado nos voluntários.
- Por outro lado, as gorduras insaturadas (presentes em pescados, óleos vegetais, azeite de oliva) estão associadas a uma redução do risco de sofrer depressão.
Os especialistas advertem que nos últimos anos a incidência da depressão aumentou, atingindo 150 milhões de pessoas no mundo, tornando-se a principal causa de perda de anos de vida nos países de renda per capita média.
E acreditam que uma das principais culpadas é a dieta ocidental (já muito mal falada por aí), em que foram substituídos alguns tipos de gorduras boas – poliinsaturadas e monoinsaturadas de frutos secos, óleos vegetais, azeite de oliva e pescados – pelas saturadas e trans – de carnes, manteigas, confeitaria industrial e fast-food.
A pesquisa, publicada na revista médica PLoS ONE, foi realizada em uma população com uma ingestão baixa de gorduras trans, já que estas representavam 0,4% da energia total ingerida pelos voluntários.
Em países como os EUA, os responsáveis pelo estudo indicam que a energia procedente desses alimentos gira em torno de 2,5% – sinal de que os hábitos precisam mudar para melhor o mais rápido possível.

(fonte: http://www.blogdasaude.com.br/)